Roggenmehl aus der Biomühle Header

Roggenmehl

Typen / Gebinde

  • Roggenmehl Type 1150
    1 und 2,5 kg
  • Roggenmehl Vollkorn
    1 und 2,5 kg
  • Roggenmehl ganz
    1, 2,5 und 5 kg

Zertifizierung: Naturland

Herkunft: Deutschland

Verwendung: reine Roggenbrote, gut geeignet für Mischbrote

Roggenmehl Type 1150

Verwendung: reine Roggenbrote, gut geeignet für Mischbrote.

Roggenvollkornmehl: Unser „Dunkles“

Beim Vollkornmehl wird das gesamte Getreidekorn, also alle Schalenteile und der Mehlkörper samt Keimling vermahlen. Alle wichtigen Vitamine und Balaststoffe bleiben somit erhalten.

Rezepte