100% Bio-Mehl, -Grieß und Schrot für Bio-Bäcker

Die Bio-Mühle Eiling in Warstein-Sichtigvor produziert ein qualitativ hochwertiges Sortiment  mit verschiedenen Sorten Biomehl, -schrot und -gries, die aus Bio-Weizen, -Roggen, -Dinkel, -Kamut und -Emmer gewonnen werden.

Jens und Thorsten Eiling

Jens und Thorsten Eiling

Für zertifizierte Qualität aus Überzeugung stehen Müllermeister Thorsten und Jens Eiling, die „die Einzige 100-prozentige Bio-Mehl Mühle in Nordrhein-Westfalen“* in  400-jähriger Familientradition fortsetzen.

Die Mühle wird größtenteils mit eigener Wasserkraft der Möhne als Familienbetrieb geführt. Das Mühlengebäude stammt aus dem 14. Jahrhundert.

(*Quelle: Pressemitteilung der IHK)

Unser Grundsätze

  • Kontrolliert
    Hochwertige, gesunde und genussvolle Lebensmittel aus regionalen Rohstoffen
  • Fair
    Vom Acker bis zum Teller: transparent und zertifiziert für Erzeuger, Verarbeiter, Handel, Verbraucher und Umwelt
  • Bio genießen
    Rohstoffe und deren Verarbeitung nach den Richtlinien der deutschen anerkannten Bio-Anbauverbände. Wir sind Mitglied des Vereines „Bestes Bio – Fair für alle“, einer Initiative von Unternehmen aus der Bio-Lebensmittelbranche zur Förderung von heimischen Bio&Fair Lebensmitteln.